Das Fortyfive ist ein Design-Masterpiece,
das in keiner Küche fehlen darf. Fleisch, Geflügel, Fisch,
Gemüse oder Obst werden darauf sicher und hygienisch
geschnitten, filettiert, tranchiert, geschält und tourniert.
Das Brett besteht aus 100 % Eschenholz aus nachhaltiger
Forstwirtschaft und wird in einem traditionellen
Handwerksbetrieb verleimt und geschnitten. Jedes
Brett ist nummeriert und lasergraviert.