fortyfive

Nachhaltiges, robustes Hartholz Design Schneidbrett

Das Schmuckstück in jeder Küche!

Ein gutes Schneidbrett ist der hidden champion der Küche. Beim Schneiden, Schälen, Tranchieren und Tournieren von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Obst ist das Messer zwar der unangefochtene Star, aber ohne ein solides Schneidbrett aus Hartholz ist auch der feinste Stahl nur die Hälfte wert. Robust und schnittfest sollte ein Küchenbrett sein, dazu haltbar und pflegeleicht, aber natürlich auch ein echter Hingucker, den man nach verrichteter Arbeit nicht verstecken muss, sondern gern vorzeigt.   

Das Brett, das uns die
Welt bedeutet

Das Fortyfive (49,6 x 31 x 2,1 cm — 2,8kg) ist nicht nur ein unverzichtbares Utensil bei der Bearbeitung von Lebensmitteln,
sondern auch ein echtes Design-Masterpiece, das jede Arbeitsfläche und jeden Tisch ziert und das i-Tüpfelchen in
jeder gut ausgestatteten Küche darstellt. Die Wertigkeit, die in Material und Design zum Ausdruck kommt, zeichnet
auch die gesamte Produktion aus: Das Fortyfive wird absolut nachhaltig entwickelt
sowie regional in Handarbeit produziert und verpackt. 

Dafür
steht
das
Forty
five

Jetzt
bestellen

zum Shop

Bois Studios by
MANN&MANN

Design
für scharfe
Sinne.

Design ist die Besinnung auf das Wesentliche. Die Aufgabe von Design ist es, die Bestimmung eines Objekts in Schwingung zu versetzen. Alles, was überflüssig ist, wegzulassen. Design ist das Gegenteil von Kitsch.

Kitsch ist laut und aufdringlich. Design leise und zurückhaltend. Ein perfekt designter Stuhl ist der, den man beim Sitzen nicht spürt. Und ein perfekt designtes Schneidbrett ist jenes, auf dem man gut schneiden kann. Nicht mehr, aber ganz sicher nicht weniger.

Bois Studios steht für klare Formen und höchste Funktionalität. Für zeitlose Objekte jenseits der Mode. Wir wollen die Welt nicht neu erfinden. Aber wir möchten sie klarer hören, schärfer sehen und intensiver fühlen.

Mehr als die Summe
der Einzelteile

Atelier Stapelmann & Zimmermann. Das sind Jan Stapelmann und Michel Zimmermann. Wir verbinden Kreativität und den Anspruch an eine handwerklich perfekte Umsetzung in unserem eigenen Stil.

Eigentlich sind wir zwei junge Architekten, aber unser Schöpfungswille beschränkt sich nicht nur auf Häuser. Das Fortyfive ist unser erstes gemeinsames Projekt: ein Schneidbrett, das es zur Präsentation feiner Speisen bis in die Logen der Tour de France-Eröffnung in Düsseldorf schaffte.

Das Fortyfive ist zum Launch der Produktreihe Bois Studios by MANN&MANN die Rückbesinnung auf die eigenen Wurzeln – und auf das Wesentliche. Entworfen mit dem Blick fürs Detail und Sinn für höchste Funktionalität. Handwerklich in kleiner Stückzahl aus regional erwirtschafteten Rohstoffen gefertigt, ist jedes Brett ein echtes Unikat.

Kontakt
Die mit einem Stern (*) markierten Felder sind Pflichtfelder.